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POSTRES Y OTRAS DULCERIAS

POSTRES Y OTRAS DULCERÍAS

Autor: RODRIGUEZ RODRIGUEZ, PAMELA

Sección: GASTRONOMÍA - Repostería

POSTRES Y OTRAS DULCERIAS

POSTRES Y OTRAS DULCERIAS

19,95€ IVA INCLUIDO

Editorial:
LAROUSSE
Publicación:
09/06/2020
Colección:
LAROUSSE REFERENCIA GENERAL (46)
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Sinopsis

La 3ª edición de un libro que se ha convertido en todo un clásico de la repostería. Pamela Rodríguez, en su web unodedos.com se muestra como una apasionada de los postres, y los post más seguidos y valorados son aquellos protagonizados por las "dulcerías". En este libro, con una maquetación muy cuidada y unas imágenes de gran calidad, hay propuestas …

La 3ª edición de un libro que se ha convertido en todo un clásico de la repostería. Pamela Rodríguez, en su web unodedos.com se muestra como una apasionada de los postres, y los post más seguidos y valorados son aquellos protagonizados por las "dulcerías". En este libro, con una maquetación muy cuidada y unas imágenes de gran calidad, hay propuestas canónicas y también recetas muy sugerentes: polos cremosos de helado de melocotón, trenza de yema y nueces, bizcocho de turrón, sándwich de fresa, tarta de chocolate y remolacha...

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POSTRES Y OTRAS DULCERIAS

Editorial:
LAROUSSE
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-18100-12-3
EAN:
9788418100123
Nº páginas:
256
Colección:
LAROUSSE REFERENCIA GENERAL (46)
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
24 mm
Ancho:
18 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Repostería
Pamela Rodríguez, nacida en Monforte de Lemos (Lugo), es el alma del blog de cocina Uno de dos, donde vuelca su pasión por la cocina y, en especial, por los postres. Su gusto e interés por la cocina se despertó a una temprana edad, influenciada por su abuela materna y su madre, grandes cocineras y rodeadas siempre de platos y postres suculentos. A Pamela le gusta adivinar los ingredientes de los platos que han preparado otras personas, y no para hasta conseguir en sus platos los sabores que tanto anhela. Es autora del libro Postres y otras dulcerías, Larousse, 2015. Blog: https: unodedos.com Instagram: @unodedos Facebook: @unodedos Twitter: @UnodedosRecetas

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